Ăn gì trong một ngày ở Hà Nội

Tháng 01 này, hãy đặt vé máy bay ra Hà Nội, để thưởng thức những món ngon Hà thành trong những ngày cuối đông này. Hà Nội mùa đông vừa thơm mùi những xiên chả vàng ruộm lại vừa ấm nóng những tô phở nghi ngút khói. Hãy cùng Du lịch Đại Dương lượn lờ vòng quanh xem bạn sẽ ăn gì trong một ngày ở Hà Nội

Bạn sẽ ăn sáng món gì ở Hà Nội

Cháo sườn, cháo quẩy

1(88)

Mùa đông được xì xụp bát cháo nóng là thích nhất. Có rất nhiều địa chỉ những quán cháo sườn sụn ngon ở Hà Nội như cháo sườn Lý Quốc Sư, cháo sườn trứng vịt lộn Ngõ Huyện, cháo sườn sụn ngõ chợ Đồng Xuân. Những quán cháo này đều có đặc điểm chung ở bát cháo trắng được nấu từ bột gạo tẻ xay, ngâm nước cho nở rồi nấu cùng với xương và thịt băm ninh nhừ. Khi bạn ăn cháo sẽ được các cô bán hàng cắt thêm ít quẩy và ruốc ăn kèm. Đưa thìa cháo vào miệng,  cắn miếng quẩy giòn tan, cảm nhận vì nồng của tiêu, vị cay của ớt bột, thìa cháo trắng ngần như tan ra trong miệng, lại vừa ngọt ngọt nước hầm xương ninh nhừ

Một bát cháo sườn sụn có giá từ 15.000đ nhé.

Có thể bạn quan tâm: Những homestay dễ thương siêu cấp ở Hà Nội

Phở Bát Đàn:

img-4247-1472561417056

Nói tới đặc sản Phở của Hà Nội, không thể nào bỏ qua phở Bát Đàn. Nếu bạn đã quen với hình thức được phục vụ tận bàn, thì hãy chuẩn bị tâm lý nhé, sự thật là bạn sẽ phải….đứng để được ăn phở. Sáng nào lượn qua quán phở Bát Đàn, ta cũng bắt gặp cảnh một đoàn người dài đứng xếp hàng chờ ăn phở, đặc biệt là vào cuối tuần.

Tất nhiên, chất lượng phở Bát Đàn hoàn toàn tương xứng với công xếp hàng của bạn. Phở gia truyền đúng gốc Hà Nội. Bạn có thể mất tới 30p để có được một tô phở, nhưng chỉ cần 5p để chén sạch vì nó quá…ngon. Sợi phở vuông mềm, nước phở sánh bèo, ngọt đậm vị thịt, không có mì chính, thịt bò được thái mỏng, ăn rất ngọt và mềm, vô cùng hấp dẫn.

Giá của 1 tô phở Bát Đàn dao động từ 40-50 nghìn 1 bát. Địa chỉ của quán là 49 Bát Đàn, mở cửa từ 6h30 sáng tới 8h30 tối.

Ngoài ra, Hà Nội còn có rất nhiều quán phở ngon nổi tiếng khác như phở Vui, phở Sướng,…

img-4470-1472561417151

Đúng như phong cách người Hà Nội, ăn sáng xong kiểu gì cũng phải đi uống cà phê. Nếu muốn ngắm nhìn toàn cảnh Hồ Gươm, hãy lựa chọn cà phê Đinh. Hoặc cà phê trứng nổi tiếng ở cafe Giảng trên đường Đinh Tiên Hoàng. Hoặc là bạn có thể ghé bất cứ quán vỉa hè nào, nhâm nhi ly cà phê nâu nóng ngắm nhìn thủ đô Hà Nội buổi sáng cũng rất thú vị.

Buổi trưa ăn gì ở Hà Nội

Bún chả

dsc8525

Với người Hà Nội, chọn thời điểm để ăn bún chả cũng là một nghệ thuật. Thường người ta chỉ ăn bún chả vào buổi trưa. Sợi bún là bún lá hoặc bún rối. Thịt dùng để làm chả ngon nhất là thịt nạc vai cho chả viên và thịt nách hoặc ba chỉ cho chả băm. Chả phải được nướng trên than hoa, thì mới dậy mùi thơm ngậy, nướng tới khi hơi sém vàng. Nướng xong đem cắt miếng vừa ăn, cho vào bát nước mắm chua ngọt, có trộn thêm đủ đủ xanh hay cà rốt, su hào muối, thêm chút tiêu đen lên trên. Bát nước mắm chả không được pha mặn quá, để vừa ăn vừa húp được, ăn kèm cùng với bún và rau sống.

dsc8320

Một số địa chỉ quán bún chả nổi tiếng ở Hà Nội cho bạn tham khảo là Bún chả Hàng Than (34 Hàng Than), Bún chả bọc lá chuối và không có nước mắm phố Nguyễn Biểu (23 Nguyễn Biểu), Bún chả nem cua bể Hàng Mành, Bún chả Hương Liên Ngô Thì Nhậm,…

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hà Nội từ A-Z

Bún đậu mắm tôm 55 ngõ Phất Lộc

bun-dau-mam-tom

Ngõ Phất Lộc có 2 quán bún đậu nổi tiếng ở số 55 và số 49 Phất Lọc. Sợi bún ngon nhất phải là sợ bún mỏng, bún lá từ láng Phú Đô. Mắm tôm là mắm tôm xứ Thanh, có mầu hồng sậm, thêm chút dầu ăn đang sôi, chút chanh cùng ít đường, đánh lên cực kỳ hấp dẫn (Nếu bạn không ăn được mắm tôm có thể thay bằng nước mắm nhé, tuy nhiên, vị ngon sẽ giảm đi chút ít đó). Đậu ngon phải là đậu Làng Mơ, miếng đậu mướt, mỡ, béo ngậy, được rán giòn hoặc rán lướt 2 mặt vàng ruộm, khi đem ra ăn vẫn nghi ngút khỏi. Đồ ăn kèm thêm có chả cốm, giò, nem, thịt luộc,…kèm đĩa rau sống xà lách, rau húng,…Quán bún ở Phất Lộc phục vụ khách rất niềm nở, đồ ra nhanh chóng, cực kì vệ sinh sạch sẽ.

Buổi chiều ăn gì ở Hà Nội

Để dành sức cho một bữa tối no nê, buổi chiều bạn chỉ nên chọn các món ăn nhẹ thôi nhé.

Bánh rán mặn Hà Nội

banh-ran-man-104594-1411654531

Không gì ấm lòng hơn ở một buổi chiều gió lạnh heo hút, được bưng bán bánh rán mặn thơm giòn. Địa chỉ để bạn lựa chọn là quán Bánh rán mặn ở ngõ 242, Lạc Long Quân, quán ở phố Lý Quốc Sư, Hà Nội. Bánh rán được rán vàng ươm trong chảo dầu sôi ngập mỡ. Sau đó, được cắt nhỏ, cho vào bát nước sốt siêu ngon, ăn thêm cùng đu đủ hay cà rốt. Miếng bánh rán giòn vàng, nhân thịt đầy đặn. Tuy nhiên bạn không nên ăn nhiều quá kẻo dễ bị ngấy nhé.

Bánh giò nóng Thụy Khê

foody-mobile-banh-gio-jpg-453-635671976009260312

Bạn sẽ chỉ mất từ 12.000 cho một chiếc bánh giò nóng hổi hoặc 25.000đ cho nhân thịt, chả đầy đủ. Bánh giò ở đây khá to so với các nơi khác, vỏ bánh mướt, mềm mịn và dẻo, ăn không bị dai. Nhân bánh với thịt băm và mộc nhĩ rất vừa miệng ăn. Bánh lúc nào cũng giữ được nóng hổi, bạn có thể ăn kèm với sữa ngô hoặc trà đá, vậy là đủ ấm bụng cho một chiều đầy gió rồi.

Tào phớ nóng

tao-pho-cot-dua-14864-1416069835

Đây là một trong những món ăn vặt dân dã nhất của người Tràng An. Bạn có thể chọn một gánh tào phớ ven đường hay ghé vào những quán tào phớ thơm ngon: Tào phớ hoa nhài Yên Hòa, Tào phớ Nghĩa Tân, Tào phớ Lương Đình Của,…Bát phớ trắng, béo ngậy có mùi hoa nhài thơm dịu, vị ngọt thanh của nước đường, thêm chút gừng ấm nóng, cảm nhận hơi ấm lan tỏa trong cổ họng  . Để đa dạng vị, bạn có thể xin thêm các loại nhân phủ trên như nước cốt dừa, thạch găng, hạt sen, dừa tươi, dừa khô,….

Đặt ngay vé máy bay đi Hà Nội tại dulichdaiduong.vn

Buổi tối ăn gì ở Hà Nội

Đồ nướng, lẩu

Gió mùa ở Hà Nội là thời điểm tuyệt vời để đi ăn đồ lẩu, đồ nướng. Ở Hà Nội lại có vô vàn các quán lẩu nướng cho bạn lựa chọn, từ những quán đồ nướng ở vỉa hè tới nướng quán sang trọng, từ nướng chảo tới nướng than hoa,…

Thú vui của việc ăn nướng, lẩu là ngồi được lâu. Bạn có thể vừa ngồi chờ đồ chín, vừa tán gẫu hoặc tranh thủ ngắm nhìn nhịp sống nhộn nhịp của Hà Nội về đêm. Đặc biệt là đồ ăn thì lúc nào cũng nóng hổi, mùi vị thì tất nhiên là tuyệt ngon.

Danh sách một số quán nướng cho bạn tham khảo: Bò nướng Mã Mây, Phố lòng nướng Gầm Cầu,  quán nướng 434 Trần Khát Chân, Bạch Tuộc Quán số 83 Phương Mai

Các quán lẩu: Lẩu riêu cua sườn sụn phố Phó Đức Chính, lẩu Bò nhúng dấm Trần Xuân Soạn, lẩu gà dấm bỗng Trần Nhân Tông,  lẩu ếch Hoàng Hoa Thám,…

Tìm hiểu thêm về những món ngon đặc sản cho ngày Hà Nội trở gió

Chả cá Lã Vọng

cha-ca-ha-thanh

Khác với chả cá ở Hải Phòng hay Nha Trang, chả cá Hà Nội sẽ được để nguyên miếng, được nướng bằng than củi và khi ăn sẽ được rán lại bằng chảo mỡ. Cá làm chả ngon nhất phải là cá lăng tươi, sau đó mới tới cá nheo, cá quả. Thịt cá được lọc ra, thái miếng mỏng, ướp theo công thức bí truyền gồm riềng, mẻ, hạt tiêu trong khoảng 2 tiếng rồi kẹp vào vỉ tre đem nướng. Khi nướng phải quạt liên tục sao cho 2 mặt chả phải vàng đều. Khi ăn, người ta thả cả miếng chả vào chảo mỡ sôi lăn tăn, rồi cho thêm thật nhiều hành, sau đó chia ra bát ăn. Bên cạnh đó, để tăng mùi vị, người ta còn ăn kèm cùng thì là, lạc, bún và mắm tôm…  Nổi tiếng nhất là Chả cá Lã Vọng, với giá thành tương đối cáo, từ 200-300.000đ/suất.

Ăn kem Tràng Tiền

dieu-dep-nhat-ve-mua-dong-ha-noi-21348

Kem Tràng Tiền từ lâu đã trở thành món quà vặt đi vào tiềm thức của biết bao thế hệ người Hà Nội. Tụi trẻ con thích nhất là đi học về được ăn kem ốc quế Tràng Tiền. Còn đối với các du khách, việc ăn que kem lạnh buốt giữa thời tiết mùa đông sẽ là một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ ở Hà Nội.

Vé máy bay đi Hà Nội tháng 01/2017

Tháng 01 này, giá vé máy bay đi Hà Nội dao động từ 435.000 đồng đến 3.150.000 đồng. Ngoài việc khám phá những món ăn thơm ngon, bạn còn cơ hội được hòa cùng lễ hội du xuân đầu năm ở Hà Nôi và vô số những hoạt động thú vị khác chào mừng năm mới 2017.

Đặt vé máy bay đi Hà Nội ở đâu? Hãy đặt ngay vé máy bay đi Hà Nội tại dulichdaiduong.vn hoặc gọi tới số 094.555.3434 để có giá vé tốt nhất cùng nhiều khuyến mãi hấp dẫn.

Xách ba lô lên và tới Hà Nội ngay thôi.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *